Vitamin A

Vitamn A je od ključnog značaja za zdrav rast i razvoj deteta. Pročitajte koliko je potrebno vitamnia A vašem detetu, koji su najbolji izvori vitamina A i kako da izbegnete previše ili premalo unosa vitamina A.

Zašto je vitamin A važan?

Vitamn A igra važnu ulogu u razvoju vida i u rastu kostiju i pomaže telu da se bori protiv infekcija. Vitamin A takođe omogućava zdrav rast ćelija i tkiva u organizmu.

Koliko vitamina A je potrebno vašem detetu?

Uzrast od 1 do 3 godine: 300 mikrograma vitamina A dnevno.
Uzrast od 4 pa naviše: oko 400 mikrograma dnevno.

Vaše dete ne mora da unese preporučenu dozu vitamina A svaki dan. Umesto toga, trudite se da prosečnu preporučenu dozu vaše dete unese tokom nedelje, pomoću dva obroka ili više.

Dobri izvori vitamina A

Raznobojno povrće i voće je puno vitamina A. Evo nekih predloga bogatih vitaminom A:
  • Sok od šargarepe;
  • Kuvan slatki krompir;
  • Sveža šargarepa;
  • Kuvana šargarepa;
  • Kuvani spanać;
  • Bundeva;
  • Kuvani kelj;
  • Ovsena kaša pravljena sa vodom;
  • Dinja;
  • Crvena babura paprika;
  • Spanać;
  • Mango;
  • Kuvan brokoli;
  • Zamrznut grašak;
  • Sok od paradajza;
  • Mleko;
  • Jaja;
  • Breskve;
  • Topljeni sir;

Količina vitamina A u hrani će varirati, u zavisnosti od veličine voćke ili povrća koje dajete detetu. Deca mogu jesti manje ili više, ali sve dok god dajete deci raznovrsnu i zdravu ishranu nema potrebe da se previše brinete oko količine unetog vitamina A ili drugih vitamina.

Može li vaše dete uneti previše vitamina A?

Moguće je uzeti previše vitamina A iz namirnica životinjskog porekla kao što su džigerica i mleko, zato što je vitamin A iz mleka i mesa u aktivnom obliku i spreman da ga organizam odmah iskoristi. Goveđa džigerica u jednom parčetu sadrži 6,5 mg vitamina A.

Nasuprot tome, skoro je nemoguće da previše unesete vitamina A iz voća i povrća sa narandžastim pigmentom. Kada jedete takve namirnice, organizam konvertuje samo ono što mu treba iz namirnica bogatih beta-karotenom u aktivan oblik vitamina A.

Previše aktivnog oblika vitamina A može da izazove mučnine i povraćanje, glavobolju, nesvesticu, zamagljen vid i manjak mišićne koordinacije. Dugoročni problemi mogu biti osteoporoza, problemi sa jetrom, poremećaj centralnog nervnog sistema.